A lepedék- más néven dentális plakk -kezdetben egy a nyálból képződő nagyon vékony filmszerű réteg a zománcon, amelyen egy idő után elszaporodnak a baktériumok. Ez a vékony réteg viszonylag gyorsan vastagszik, miközben a plakkot alkotó baktériumok összetétele is változik benne folyamatosan ( a plakk érése). Egy-két nap után már szabad szemmel is jól észrevehető ez a fogakon képződő, sárgás, erősen tapadó biofilm. Ekkor még fogmosással eltávolítható ez a puha réteg, de ha ez nem történik meg a nyálból kiváló mészsók lerakódásával fogkő képződik, amit már csak szakember tud eltávolítani.
A lepedék baktériumai a fog szuvasodása mellett az ínyt is megtámadják, gyulladást okozva, és ha ezt nem kezelik időben, az ínygyulladás, súlyosabb betegséghez, fogágygyulladáshoz (periodontitis) vezet.
